COV

Le programme de création variétale de INRAE/Agri-Obtentions pour le blé tendre (IVD BLADE) conduit régulièrement à l'inscription de variétés protégées par un Certificat d'Obtention Végétale (COV). Ces variétés sont sélectionnées avec l'objectif de permettre une agriculture plus respectueuse de l'environnement, et sont donc adaptées à des conduites à intrants réduits pouvant aller jusqu'à l'agriculture biologique. Le programme de sélection de INRAE/Agri-Obtentions essaye également d'inscrire des variétés dans les différentes classes technologiques requises par le marché (Blé Améliorant ou de Force, Blé Panifiable Supérieur, Blé Panifiable, Blé Biscuitier, et Blé pour Autres Usages).